Farina integrale con il nostro grano duro biologico
Abbiamo acquistato un prezioso mulino per il grano fatto a mano e costituito da macine di granito, acciaio e legno .
Con questo mulino abbiamo macinato il nostro grano duro biologico , varietà Capelli , e ottenuto una profumata farina integrale fresca,con la quale posso fare pasta ,torte e Pane.